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Générateurs d’azote pour la viniculture
Vous êtes vignerons, maîtres de chais ou responsables de caves et vous utilisez de l’azote gazeux conditionné en bouteilles pour votre process vinicole. Très pratique pour de faibles quantités d’azote, cette solution peut vite devenir couteuse lorsque vos besoins augmentent, dans ce contexte, la production d’azote autonome sur site est une solution sûre et rentable.
La préoccupation de Nitrocraft, la qualité de l’azote gazeux
Beaucoup de domaines vinicoles ont déjà testé l’azote gazeux en bouteille pour inerter des cuves ou pour l’embouteillage, avant d’investir dans un générateur d’azote. Même si on connait les contraintes de l’azote conditionné en bouteille, il y a un point sur lequel, il convient d’être vigilant, c’est la qualité de l’azote. Dans les bouteilles, la qualité de l’azote gazeux est contrôlée, en revanche, lorsque vous décidez de produire vous-même votre azote gazeux, c’est vous qui allez définir le niveau de qualité et de sécurité de l’azote produit.
Pour mettre toutes les chances de votre côté, nous avons concentré nos efforts sur l’environnement du générateur en considérant une installation comme une chaîne globale de production d’azote dont tous les éléments sont interdépendants et concourent à un objectif commun, délivrer de l’azote gazeux d’une très haute qualité et sécurisé. Nitrocraft a testé et validé toute une gamme d’équipements et de composants pour fiabiliser la production d’azote, batterie de filtres, détecteur de liquide, filtration de l’azote, contrôle du débit d’azote.
Principe d'installation type d’une production d’azote gazeux pour la viniculture
L’alimentation d’un générateur d’azote nécessite d’utiliser un compresseur d’air qui peut fonctionner 100% du temps pendant les durées de fonctionnement du générateur. L’air doit être séché avec un point de rosée de +3°C et stocké dans une cuve d’air avec un volume suffisant pour assurer un bon fonctionnement du compresseur.
Le générateur d’azote Vinicraft a été conçu pour relever les défis de la production d’azote gazeux sur les sites vinicole. Il est équipé d’un système de contrôle du débit de production d’azote garantissant une très haute qualité d’azote pour les applications les plus exigeantes. Il est à la fois fiable et sûr pour les utilisateurs au quotidien et pour les techniciens qui en assurent la maintenance.
Nitrocraft propose des systèmes de filtrations garantissant la purification de l’azote produit par les générateurs. Les éventuels particules, micro-organismes et polluants chimiques sont séparés de l’azote afin de respecter les critères de pureté spécifique exigés par votre application.
Pourquoi 4 filtres ? Pour alimenter un générateur d’azote, la qualité d’air doit être conforme à la classe 1-4-1 suivant la norme ISO8573-1 qui définit un niveau de filtration des particules, un point de rosée et un niveau de filtration de l’huile. la filtration des particules et le point de rosée sont assez facile à obtenir, en revanche, le résiduel en huile est beaucoup plus difficile à obtenir et à garantir dans le temps. En effet, la durée de vie des cartouches de charbon actif utilisées diffère beaucoup d’un fabricant à l’autre. Avec 2 filtres charbon actifs surdimensionnés, Nitrocraft garantit une durée de vie jusqu’à 8 000 heures.
La cuve de stockage est placée à la fin de la chaîne de production c’est elle qui doit garantir la qualité de l’azote sans la dégrader.
L’alimentation d’un générateur d’azote nécessite d’utiliser un compresseur d’air qui peut fonctionner 100% du temps pendant les durées de fonctionnement du générateur. L’air doit être séché avec un point de rosée de +3°C et stocké dans une cuve d’air avec un volume suffisant pour assurer un bon fonctionnement du compresseur.
Pourquoi 4 filtres ? Pour alimenter un générateur d’azote, la qualité d’air doit être conforme à la classe 1-4-1 suivant la norme ISO8573-1 qui définit un niveau de filtration des particules, un point de rosée et un niveau de filtration de l’huile. la filtration des particules et le point de rosée sont assez facile à obtenir, en revanche, le résiduel en huile est beaucoup plus difficile à obtenir et à garantir dans le temps. En effet, la durée de vie des cartouches de charbon actif utilisées diffère beaucoup d’un fabricant à l’autre. Avec 2 filtres charbon actifs surdimensionnés, Nitrocraft garantit une durée de vie jusqu’à 8 000 heures.
La cuve d’air sec permet d’absorber les variations de débits d’air provoquées par le générateurs durant les phases de montée en pression et de dépressurisation des colonnes de C.M.S. Elle permet aussi de protéger les cartouches de la batterie de filtration de l’air comprimé placée en amont.
Le générateur d’azote TERA a été conçu pour relever les défis de la production d’azote gazeux en continu sur les sites industriels. Il est équipé d’un système de contrôle adaptatif de la production d’azote innovant garantissant une très haute qualité d’azote même pour les applications les plus exigeantes. Il est à la fois fiable et sûr pour les utilisateurs au quotidien et pour les techniciens qui en assurent la maintenance.
La filtration de l’azote
Boitier d’inertage de ciels gazeux pour cuve de vin : Inerciel
Comment être sûr que le ciel gazeux de vos cuves est à la bonne pureté ?
Nous savons par expérience que l’inertage des ciels de cuves est très important pour la conservation des vins, nombreux sont nos clients qui sont équipés d’un réseau complet d’inertage des ciels de cuves ou des creux laissés lors des soutirages mais tous sans exception, se posent la même question : quelle quantité d’azote dois-je injecter pour que le ciel de la cuve soit correctement inerté ?
Aujourd’hui avec le boitier d’inertage Inerciel, vous fixer une qualité d’azote (0,5% par exemple) et lorsque l’inertage est terminé, le boitier coupe le flux d’azote. Quel que soit le volume de creux dans les cuves, le boitier gère l’inertage de la cuve automatiquement. Il n’y a pas de calcul à faire, le boitier est raccordé sur le tuyau de purge de la cuve, pendant la phase d’inertage, le boitier analyse en permanence le taux d’oxygène dans le ciel gazeux jusqu’au point de consigne.
Avantages du boitier Inerciel
Réduction de la consommation
Consommation d’azote réduite puisque le boitier utilise la juste quantité d’azote
Deux versions disponibles
Deux versions une version nomade et une version fixe pouvant gérer 6 cuves
Boitier connecté
Boitier avec port Ethernet wifi permettant de récupérer les informations sur un PC ou un smartphone
Principe d’installation d’un boitier d’inertage Inerciel, version fixe, raccordé à 6 cuves.
Notre simulateur est là pour vous guider !
Répondez aux questions du simulateur et découvrez quel générateur convient le mieux à vos besoins.
